تعرف وجبة قبل الفجر (بالسحور عند المسلمين) وهي واحدة من أهم الوجبات خلال شهر رمضان المبارك طبيًّا فضلا عن أنها سُنة عن النبي (ص)، وقد اخترنا لكم بعض بعض فوائد تناول وجبة السحور، وهي تكمن في:
توفير الطاقة للصائم مما يجعل الصيام أسهل لأن الجسم يأخذ حاجته من الطاقة والغذاء لكامل اليوم.
منع التعب والصداع أثناء النهار.
من الجوع والعطش.
منع الصائم من الشعور بالكسل والحاجة الى النوم.
منع فقدان خلايا الجسم النشاط.
تنشيط وتحفيز الجهاز الهضم.
مساعدة الجسم في الحفاظ على مستويات السكر أثناء الصيام.
مساعدة الصائم على الحفاظ على نسبة تروية جيدة (سوائل).
نصائح عامة:
من الأفضل أن تكون هذه الوجبة تشمل الخضار الذي يحتوي على مستوى عال من السوائل مثل الخس والخيار لأنه يساعد الجسم في الحفاظ على السوائل لفترة طويلة من الزمن، وبالتالي يقلل من الشعور بالعطش، ويمنع الجفاف، بالإضافة إلى أن هذه الأنواع من الخضروات تعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن.
ويوصى اختصاصيو التغذية أيضًا بتناول الفول مع زيت الزيتون والجبن والبيض كجزء من وجبة السحور، وهذا لأن الجسم يحتاج حوالي 7-9 ساعات لهضم هذه الأنواع من الأطعمة، وبالتالي الصائم لا يشعر بالجوع. ثم إنّ هذه الأنواع من الأطعمة تمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم.
عدم تناول كميات كبيرة من السكر أو الملح لأن السكر يحفز الجوع، بينما يؤدي الملح الى العطش.
من المهم تأخير وجبة السحور حتى أقرب وقت إلى الفجر حتى لا تشعر الصائم بالجوع أو العطش بعد فترة وجيزة من بدء الصيام.
يمكنك تناول 7 حبات من التمر لأنّ سكره مصدر جيد للطاقة. .