كتبت جويل غابي ÙÙŠ جريدة الأخبار
ØØµÙ„ت جنى عياش (26 عاماً) طالبة دكتوراه ÙÙŠ كلية العلوم ÙÙŠ الجامعة اللبنانية على براءة اختراع ÙÙŠ مجال الكيمياء الصناعية، إذ ابتكرت تقنية تكرير المياه، كمرØÙ„Ø© أوّلية، بقشر القريدس كإجراء ÙŠØÙ…ÙŠ الطبيعة ÙˆÙŠØØ¯Ù‘ من الملوّثات.التقنية أتت ضمن Ø§Ù„Ø£Ø·Ø±ÙˆØØ© التي ØªØØ¶Ù‘رها عياش ØªØØª إشرا٠كلّ من البروÙيسير أكرم ØØ¬Ø§Ø²ÙŠ Ù…Ù† الجامعة اللبنانية والبروÙيسير لومينيتا كاتوار من جامعة REIMS Ø§Ù„ÙØ±Ù†Ø³ÙŠØ©ØŒ لكنّها واجهت معوقات عدة خلال إنجاز المشروع بسبب Ø§Ø±ØªÙØ§Ø¹ تكالي٠المواد ÙˆØªØµÙ„ÙŠØ Ø§Ù„Ø¢Ù„Ø§Øª الموجودة ÙÙŠ المختبرات المسعّرة بالدولار. مع ذلك، Ùقد سجّلت سابقة بالاعتماد على مواد طبيعية من أجل تكرير المياه لتكون ØµØ§Ù„ØØ© للشرب، ÙÙŠ ØÙŠÙ† أنّ الدراسات السابقة تتمØÙˆØ± ØÙˆÙ„ الطرق التقليدية للتخÙي٠من التلوّث كالاعتماد على التراب ÙˆØ§Ù„Ø¨ØØµ Ø§Ù„Ù…ÙƒÙ„ÙØ© جداً والتي تستوجب طاقة كبيرة.
وتقول جنى إنّه جرى Ø§Ù„Ø¨ØØ« «Ø¹Ù† طريقة أسهل، بأقلّ ØªÙƒÙ„ÙØ© وضرر ممكن على الطبيعة، قابلة على تنقية المياه، وكانت النتيجة باللجوء إلى استخدام قشر سمك القريدس. توجّهنا إلى ÙƒØ§ÙØ© المطاعم التي ترمي قشر القريدس ÙˆØØµÙ„نا على كمية كبيرة منها من أجل البدء بالقيام ÙÙŠ العلاج اللازم لهذه المواد ÙÙŠ المختبر. وبعد أكثر من عام ونص٠من Ø§Ù„Ø£Ø¨ØØ§Ø« والعمل توصّلنا أخيراً إلى المادة النهائية «Gel chitosan» التي وضعناها Ùيما بعد كطبقة أولى Ù„Ù„Ù…ØµÙØ§Ø©».
يتميّز هذا المشروع باستخدام طريقة بسيطة وسهلة، غير Ù…ÙƒÙ„ÙØ© وصديقة للبيئة، من دون وجود أيّ آثار جانبية. وعليه ÙØ¥Ù†Ù‘ الهد٠الأساسي منه يكمن ÙÙŠ تنظي٠مياه الأنهار ÙˆØ§Ù„Ø¨ØØ§Ø±ØŒ ØÙŠØ« أن المياه ÙÙŠ لبنان بأغلبيتها ملوثة بسبب جميع أنواع الملوثات العالقة Ùيها من البكتيريا، المواد الكيمائية الصلبة والمعادن. إذ يقتصر وضع Ø§Ù„Ù…ØµÙØ§Ø© ÙÙŠ ØÙ†Ùية المنزل من أجل إزالة الملوثات من المياه الخام وتنقية مياه الشرب ÙÙŠ الوقت ذاته وتشجيع الناس على اعتمادها اليومي.
من ناØÙŠØ© أخرى، ÙˆÙÙŠ ØØ§Ù„ Ø§Ù„ØØµÙˆÙ„ على تمويل كبير، يمكن لهذا المشروع أن يساهم ÙÙŠ نموّ الاقتصاد الللبناني، إذ إنّ هذه Ø§Ù„Ù…ØµÙØ§Ø© غير Ø§Ù„Ù…ÙƒÙ„ÙØ© يمكن تصديرها إلى ÙƒØ§ÙØ© Ø£Ù†ØØ§Ø¡ العالم Ù„Ù„Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ø© من استخداماتها المتعددة ÙÙŠ عمليات تكرير مياه الصر٠الصØÙŠ ÙˆØªÙØªÙŠØª مياه Ø§Ù„Ø¨ØØ±ØŒ Ø¨Ø§Ù„Ø¥Ø¶Ø§ÙØ© إلى استخداماتها لمعالجة المياه الموجودة داخل Ø§Ù„Ù…Ø³Ø§Ø¨ØØŒ المستشÙيات، المدارس والجامعات.