من أعالي سÙوج جبل صنين الذي ÙŠÙØ¹ØªØ¨Ø± أكبر مخزن للمياه الطبيعية المعدنية العذبة ÙÙŠ الشرق الأوسط تتغذّى شركة مياه البردوني من هذه المياه النقية بعيدًا عن أي تلوّث وعلى Ø§Ø±ØªÙØ§Ø¹ 1500 متر ضمن Ù…ØÙ…ية طبيعية تبلغ أكثر من 14 مليون متر مربع.
اتّخذت الشركة منطقة قاع الريم مقرًّا لها ØÙŠØ« لا مشاريع سكنية ولا أسمدة زراعية ولا مكبات ولا غيرها من الملوثات التي يمكنها ان تؤثر على جودة المياه.
ØÙˆØ§Ù„ÙŠ 20 عاما مضى على تأسيس الشركة وهذا ما أكده مديرها العام غسان صليبا Ù„Ø§ÙØªØ§ الى ان المصنع مرّ ÙÙŠ عدّة مراØÙ„ ØØªÙ‰ وصل الى ما هو عليه اليوم من تطوّر ÙˆØØ¯Ø§Ø«Ø© كما أنه ÙÙŠ سعي دائم لمواكبة أي تطور يخدم الانتاج وجودته.
ÙÙŠ الكثير من الأمل ØªØØ¯Ù‘Ø« صليبا عن الصناعة اللبنانية اذ وصÙها بالصناعة الغنية مشيرا الى ان لبنان يتميّز بطبيعته الغنية وبضرورة Ø§Ù„Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ø© من هذه الطبيعة.
ودعا الى ضرورة تشجيع الصناعة اللبنانية والصناعي اللبناني الذي يستطيع اليوم أكثر من أي وقت مضى Ø§Ù„Ø§Ø³ØªØØµØ§Ù„ على ثقة المستهلك داخل لبنان وخارجه. وشدد صليبا على انها ÙØ±ØµØ© للصناعيين للصمود بوجه الأزمات والوصول الى الأسواق ÙÙŠ كل لبنان كما ÙÙŠ الخارج مشيرا الى ان شركة مياه البردوني بدأت تصدير منتجاتها منذ عام 2011 وهي ذات مصداقية عالية للمستهلكين.
صليبا هو عضو ÙÙŠ تجمع الصناعيين ÙÙŠ البقاع وعضو مجلس إدارة جمعية الصناعيين اللبنانيين وهذا ما Ø¯ÙØ¹Ù‡ الى الاصرار على دعم الصناعة اللبنانية خصوصا الغذائية منها اذ تنتج بأكثريتها من البقاع عاكسا تكات٠الصناعيين وتعاونهم Ùيما بينهم للتصدير الى الخارج والانتاج والتوزيع.
وختم صليبا متوجها الى العائلات اللبنانية الموجودة ÙÙŠ لبنان والخارج اختيار دائما المنتج اللبناني ÙˆØªÙØ¶ÙŠÙ„ على كل باقي المنتجات. وتشجيع مياه البردوني التي تضاهي بجودتها أعلا معايير Ø§Ù„ØµØØ© Ø§Ù„Ù…Ø¹Ø±ÙˆÙØ© عالميا.
ØªÙØ¹ØªØ¨Ø± شركة مياه البردوني (مياه قاع الريم) من بين 7 شركات ÙÙŠ لبنان التي تنتج مياه معدنية طبيعية اذ Ø§Ø³ØªØØµÙ„ت الشركة على أول شهادة نظام إدارة سلامة الأغذية ISO 2200 ÙÙŠ لبنان عام 2007 وهي ÙˆØ§ØØ¯Ø© من Ø£Ø±ÙØ¹ أنظمة الجودة الخاصة بإدارة الجودة الغذائية ÙÙŠ العالم. كما Ø§Ø³ØªØØµÙ„ت الشركة على شهادة اعتماد المؤسسة الأمريكية الدولية AIB لسلامة الأغذية وعلى شهادة NSF للجودة. من هنا بدأ العمل بشكل نظامي أكثر ومواكبة التطور من ناØÙŠØ© الانتاج والاختبارات Ù„Ù„Ù…ØØ§Ùظة على Ø£ÙØ¶Ù„ جودة ممكنة.
Ø¨Ù…ÙˆØ§ØµÙØ§Øª عالمية تعمل المصانع على استخراج المياه الطبيعية العذبة ÙˆÙØØµÙ‡Ø§ والتخلص من الشوائب الطبيعية Ùيها من ثم تعقيمها وتعبئتها مرورا بأكثر من اختبار للتأكد من سلامتها مقبل ان تصل الى المستهلك. والجدير بالذكر أن خطوط الانتاج المتنوّعة داخل المصنع والآلات Ø§Ù„ØØ¯ÙŠØ«Ø© الضخمة تتغّذى على نظام الطاقة الشمسية.
تتميّز مياه البردوني Ø¨Ø§ØØªÙˆØ§Ø¦Ù‡Ø§ على أقل نسب صوديوم ونترات ممكنة وهذا ما يجعلها صØÙŠØ© ÙˆØµØ§Ù„ØØ© للشرب Ù„ÙƒØ§ÙØ© Ø§Ù„ÙØ¦Ø§Øª العمرية بينهم Ø§Ù„Ø£Ø·ÙØ§Ù„ والنساء الØÙˆØ§Ù…Ù„, Ø¨ØØ³Ø¨ ما Ø£ÙˆØ¶ØØªÙ‡ مدير الجودة والنوعية لورانس زغيب.
ÙˆØ´Ø±Ø Ù…Ø¯ÙŠØ± العمليات مارون جبرايل عن مراØÙ„ تطور الانتاج من تعبئة المياه بعبوات سعتها كبيرة الى انتاج عبوات من Ù…Ø®ØªÙ„Ù Ø§Ù„Ø£ØØ¬Ø§Ù… والسعات معبأة بقناني بلاستيك. كما تم اصدار منتج جديد وهو مياه معبأة بقناني زجاج بسعات Ù…Ø®ØªÙ„ÙØ© أيضا Ø¨Ø§Ù„Ø§Ø¶Ø§ÙØ© الى توÙّر مياه غازية معبأة داخل عبوات زجاجية بسعة 750 مل Ùˆ330 مل. ÙˆÙ„ÙØª الى ان نطاق توزيعها يشمل كل Ù…ØØ§Ùظات لبنان كما يتم تصديرها وتوزيعها ÙÙŠ العالم العربي ÙˆÙÙŠ Ø£ÙØ±ÙŠÙ‚يا
المصدر: ليبانون ديبايت