Ùنجان قهوة صباØÙŠ ÙˆÙ‚Ø·Ø¹Ø© شوكولاته تراÙقه، طقس يتبعه أغلبنا Ù„ØªØØ³ÙŠÙ† المزاج مع انطلاقة يوم جديد، أو ÙÙŠ أمسية للقاء Ø§Ù„Ø£ØØ¨Ø© والأصدقاء.
لكن هل سبق أن Ùكّرنا كم ÙŠØØªØ§Ø¬ هذان العنصران من المياه قبل أن يصلا إلى جلساتنا؟
المياه ÙÙŠ يومياتنا
يستهلك الكيلوغرام Ø§Ù„ÙˆØ§ØØ¯ من ØØ¨ÙˆØ¨ قهوة الإسبريسو Ù†ØÙˆ 19 أل٠لتر من الماء، Ùيما يستهلك الكيلوغرام Ø§Ù„ÙˆØ§ØØ¯ من الشوكولاته أكثر من 17 أل٠ليتر من الماء.
هذا، قبل التÙكير ØØªÙ‰ بوجبة الغذاء. قد يبدو استهلاك الخضروات للموارد المائية ليس كبيراً، إذ ØªØØªØ§Ø¬ زراعة كيلوغرام من الجزر والطماطم على سبيل المثال، إلى Ù†ØÙˆ 200 لتر من الماء. لكن الكيلوغرام Ø§Ù„ÙˆØ§ØØ¯ من اللØÙ… البقري ÙŠØØªØ§Ø¬ إلى 15 أل٠لتر من الماء.
أما عن صناعة الملابس، ÙØØ¯Ù‘Ø« ولا ØØ±Ø¬. يتطلب صنع سروال جينز ÙˆØ§ØØ¯ Ùقط Ù†ØÙˆ 10 آلا٠لتر من المياه.
Ùهنالك 1.1 مليار شخص لا يستطيعون الوصول إلى مياه ØµØ§Ù„ØØ© للشرب، Ùˆ 2.7 مليار يعانون من ندرة المياه لمدة شهر ÙˆØ§ØØ¯ على الأقل ÙÙŠ السنة ØŒ Ø¨ØØ³Ø¨ منظمة worldwildlife ØŒ التي تتوقع أن يواجه ثلثا سكان العالم نقصاً ÙÙŠ المياه بØÙ„ول عام 2025.
وتتربع العوامل البيئية على رأس القائمة بالطبع، مع التغير المناخي عالميا. لكن السياسة تلعب دوراً كبيراً باستخدام المياه الإقليمية كورقة ضغط ÙÙŠ بعض الدول، ولا سيما ÙÙŠ منطقة الشرق الأوسط وشمال Ø¥ÙØ±ÙŠÙ‚يا. هذا، عدا عن Ø§Ù„ØØ±ÙˆØ¨ القائمة Ø¨Ø§Ù„ÙØ¹Ù„ وما تسببه من عدم القدرة للوصول إلى المياه أو تلوثها.
المياه، سبب أم نتيجة للواقع السياسي؟
ÙÙŠ اليمن الذي أرهقته Ø§Ù„ØØ±Ø¨ وأثرت على مقدراته وبنيته Ø§Ù„ØªØØªÙŠØ©ØŒ ÙŠØØªØ´Ø¯ سكان مدينة تعز مثلاً ØØ§Ù…لين عبوات بلاستيكية لملئها بمياه ØµØ§Ù„ØØ© للشرب.
هذه المياه ØªÙˆÙØ±Ù‡Ø§ صهاريج تؤمَن Ù…ØÙ„ياً، ÙˆÙÙŠ أوقات معينة ØŒ توزع كميات Ù…ØØ¯ÙˆØ¯Ø© من اللترات لكل عائلة Ø¨ØØ³Ø¨ عدد Ø£ÙØ±Ø§Ø¯Ù‡Ø§.
سكان المدينة أخبروا ÙØ±ÙŠÙ‚ بي بي سي أنهم لا يزالون ÙÙŠ انتظار تØÙ‚يق وعود قطت قبل Ù†ØÙˆ ثماني سنوات، عن مشاريع لإيصال المياه Ø§Ù„ØµØ§Ù„ØØ© للشرب إلى المنازل.
ÙÙŠ المقابل، أدى Ø´Ø Ø§Ù„Ù…ÙŠØ§Ù‡ الجزائر إلى Ø§ØØªØ¬Ø§Ø¬Ø§Øª شعبية كبيرة العام الماضي ضد الØÙƒÙˆÙ…ة، رغم Ù…ØØ§ÙˆÙ„ات لضبط توزيع المياه من خلال مشاريع كان مصيرها التجميد.
تعود مشكلة المياه إلى 20 عاماً لأسباب منها "التقشّÙ" نتيجة Ø§Ù†Ø®ÙØ§Ø¶ أسعار Ø§Ù„Ù†ÙØ·ØŒ وتوØÙ„ السدود التي ØªØØªØ§Ø¬ إلى صيانة دورية، وعدم استغلال المياه الجوÙية Ø¨Ø§Ù„ØµØØ±Ø§Ø¡ الجزائرية.
ويستهلك الجزائريون سنويا ما بين 3.6 إلى 4 مليارات متر مكعب، 30 ÙÙŠ المئة منها يأتي من السدود، Ùيما يأتي البقية من الآبار ÙˆÙ…ØØ·Ø§Øª تØÙ„ية مياه Ø§Ù„Ø¨ØØ±ØŒ ÙˆÙÙ‚ Ø¥ØØµØ§Ø¡Ø§Øª رسمية.