ريما لمع بزيع
هل الإجهاد يجعلك تÙقدين الوزن أو تكتسبين المزيد من الكيلوغرامات؟ ÙÙŠ الØÙ‚يقة يمكن أن يكون للتوتر المستمر عواقب على الوزن، بØÙŠØ« يكتسب البعض الوزن Ùيما ÙŠÙقده الآخرون.
Ùماذا تقول اختصاصية التغذية Ø§Ù„ÙØ±Ù†Ø³ÙŠØ© "أديلايد دابوÙيل" Adélaïde d'AbbovilleØŒ ØÙˆÙ„ هذا الموضوع؟ الإجابة ÙÙŠ الآتي:
يميل القلق، وليالي الأرق، والعصبية، والتوتر إلى غزو ØÙŠØ§ØªÙ†Ø§ اليومية. إن Ø§Ù„ÙØªØ±Ø© التي مرت، مع عمليات Ø§Ù„ØØ¬Ø± Ø§Ù„Ù…Ø®ØªÙ„ÙØ© والخو٠من الإصابة بÙيروس كورونا أو كوÙيد-19ØŒ أدت Ùقط إلى ØªÙØ§Ù‚Ù… هذه الظاهرة. وتؤثر عواقب الإجهاد Ø£ØÙŠØ§Ù†Ø§Ù‹ على سلوك الأكل. تقول اختصاصية التغذية ÙÙŠ باريس، أديلايد دابوÙيل ": من الصعب تقديم نظرية، لأنه اعتماداً على Ø§Ù„Ø£ÙØ±Ø§Ø¯ وشخصياتهم، سيختل٠سلوك الأكل وستظهر النتائج على نطاق واسع".
التوتر يزيد من Ø§Ù„ØØ§Ø¬Ø© إلى Ø§Ù„Ø±Ø§ØØ© وبالتالي إلى تناول الطعام
تمَّ إجراء دراسات ØÙˆÙ„ العلاقة بين الإجهاد وسلوك الأكل، وأظهرت أن المستويات العالية من التوتر هي عامل خطر كبير لتطوير العديد من السلوكيات الضارّة، بما ÙÙŠ ذلك الإقبال على تناول الطعام. يقلل الإجهاد من إنتاج هرمونات Ø§Ù„ØµØØ© مثل السيروتونين، مما يزيد من Ø§Ù„ØØ§Ø¬Ø© إلى المتعة. ثم يتم استخدام الطعام كنوع من التعويض. لذلك يمكن أن يزيد التوتر من مخاطر السمنة والخلل الأيضي. "لم نعد نأكل بسبب الجوع. ÙÙŠ ØØ§Ù„Ø© الإجهاد يلعب الطعام دور Ù…ÙƒØ§ÙØØ© الإجهاد. Ù†ØÙ† نأكل دون Ø§Ù„ØØ§Ø¬Ø© إليه ودون الوصول إلى الشبع. مما يؤدي ØØªÙ…اً إلى زيادة الوزن"ØŒ كما تؤكد الاختصاصية.
الضغط Ø§Ù„Ù†ÙØ³ÙŠ ÙŠØ³Ù‡Ù„ تخزين السكريات والدهون ÙÙŠ الجسم
تجنّبي السكريات ÙÙŠ ÙØªØ±Ø© الإجهاد
Ø¨Ø§Ù„Ø¥Ø¶Ø§ÙØ© إلى ذلك، ينشط التوتر هرموناً يسمى الكورتيزول. إذا وصل إلى مستوى Ù…Ø±ØªÙØ¹ للغاية، ÙØ¥Ù†Ù‡ يزيد من تخزين الدهون ÙÙŠ المعدة. ØªØØªÙˆÙŠ Ø§Ù„Ø®Ù„Ø§ÙŠØ§ الشØÙ…ية (الخلايا التي تخزن الدهون) الموجودة هناك على مستقبلات الكورتيزول أكثر من الخلايا الموجودة ÙÙŠ أي مكان آخر. للكورتيزول تأثير لا يمكن كبته على الانجذاب للأطعمة الدهنية والØÙ„وة.
تابعي المزيد: Ùوائد القهوة للنساء أبرزها الوقاية من مرض السكري
الإجهاد قد يقطع الشهية Ø£ØÙŠØ§Ù†Ø§Ù‹
لكن التوتر يمكن أن يتصر٠بشكل مختل٠عند بعض الأشخاص. يمكن أن تتسبب قوته ÙÙŠ أن يكون المرء منشغلاً وقلقاً لدرجة أنه لم يعد جائعاً. يمكن أن يؤثر أيضاً على كيÙية هضم الجسم وامتصاصه ومعالجته للطعام. يمكن أن يضطرب الهضم. يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشعور بالألم أو Ø§Ù„ØØ±Ù‚Ø© أو ØØªÙ‰ الإمساك. يمكن أن تؤدي هذه التغييرات ÙÙŠ الجهاز الهضمي إلى تقليل الأكل وبالتالي Ùقدان الوزن.
"ÙÙŠ هذه Ø§Ù„ØØ§Ù„Ø© أو ÙÙŠ Ø§Ù„ØØ§Ù„Ø© الأولى، قبل تعديل جانب الطعام، عليك٠ØÙ„ المشكلة ÙÙŠ اتجاه التيار، أي ØªØØ¯ÙŠØ¯ مصدر التوتر ÙˆÙ…ØØ§ÙˆÙ„Ø© تقليله بالطرق المناسبة مثل الاسترخاء، بدلاً من إتباع ØÙ…ية "ØŒ توصي اختصاصية التغذية.
• المصدر:
موقع مجلة "توب سانتيه" Ø§Ù„ÙØ±Ù†Ø³ÙŠ.