زياد العسل - خاصّ Ø§Ù„Ø£ÙØ¶Ù„ نيوز
لا شيءَ أصعب٠وأسهل٠ÙÙŠ Ø¢Ù†ÙØŒ من أن تصÙÙŽ الواقعَ اللبنانيّ، ÙØ§Ù„صعوبة٠Ùيه تكمن٠ÙÙŠ عدم٠تصديقÙÙƒ Ù„Ù„ØØ§Ù„ التي ÙˆÙØ¶Ø¹Øª Ùيها معظم٠العائلات اللبنانية، والسّهولة ÙÙŠ ما ترى وتسمع ÙˆØªÙØ®Ø¨Ø± به، عن نمط٠ØÙŠØ§Ø©Ù أضØÙ‰ من الماضي، والتّغذية٠هي خير٠شاهد٠على ذلك، ØÙŠØ«Ù إنّ اللّØÙˆÙ…ÙŽ على سبيل٠المثال،التي كانت جزءًا لا يتجزّأ٠من طبق اللبنانيّ، غابت هذه Ø§Ù„ÙØªØ±Ø© عن مائدته نظرًا Ù„Ø§Ø±ØªÙØ§Ø¹Ù أسعارها، المرتبط Ø¨Ø§Ø±ØªÙØ§Ø¹ سعر الدّولار، والانهيار الدراماتيكيّ للعملة٠الوطنيّة.
"Ø§Ù„Ø£ÙØ¶Ù„ نيوز" زارتْ بعضَ الملاØÙ…ØŒ واستمعت لردود٠بعض النّاس عن كثب، Ùيما يتعلّق٠بالقصّابين والزّبائن، إذ يؤكد خالد (٥٥ عامًا من البقاع٠الأوسط)ØŒ أنّه٠باتَ يشتري كمّيَّات٠من اللَّØÙ…Ø© بطريقة٠مدروسة٠جدًّا، ولا مجالَ" للبعزقة" بعد الآن، ÙØ±Ø§ØªØ¨ÙÙ‡ صار يساوي ثمنَ بضعة٠كيلوغرامات" مشوي" وكيلو نيّة" ÙˆÙÙ‚ وصÙÙÙ‡ÙØŒ وهو Ø§Ù„Ø£Ù…Ø±Ù Ù†ÙØ³Ù‡ الذي ترويه نجلاء (رّبة٠منزل لثلاثة أولاد)ØŒ ØÙŠØ«Ù تقول:"كنا نزور٠الملاØÙ… كما نزور Ø§Ù„Ø£ÙØ±Ø§Ù† ÙÙŠ السّابق، ولكنَّنا اليومَ أصبØÙ†Ø§ Ø¨ØØ§Ø¬Ø©Ù Ù„Ø§ØØªÙال٠وصورة تذكارية للمناسبة.
مبيع٠اللّØÙ…٠تراجعَ ÙˆÙÙ‚ÙŽ ØµØ§ØØ¨ ملØÙ…ة٠الإمارة ÙÙŠ بلدة ضهر الأØÙ…ر سليمان جابر، وما نعاينه يوميًّا، يصبّ٠ÙÙŠ Ùكرة طبقيّة اللØÙ…ة، وهو كأيّ سلعة ÙŠÙ†Ø®ÙØ¶ الطّلب عليها، جرّاء انهيار سعر صر٠العملة الوطنيّة، وثمّةَ زبائن لم نعد نشاهدهم منذ ÙØªØ±Ø© من الزّمن.
Ø£ØÙ…د البعلبكي، ØµØ§ØØ¨Ù ملØÙ…Ø© ÙˆÙØ±Ù† البعلبكي يؤكد٠لموقعنا: إنّ الوضع الاقتصاديَّ صعبٌ جدًّا، وما ÙŠÙØØ±Ù‘ÙƒÙ Ø§Ù„Ø³ÙˆÙ‚ هو "الدولار الاغترابي"ØŒ ومن كان يشتري 2 كيلو أو أكثر، بات يبتاع ب400 أو500 أل٠ليرة، والوضع٠مستمر Ù‘ÙŒÙÙŠ هذا الاتجاه، ولا ØÙ„Ù‘ÙŽ قبل ØÙ„ّ٠مشكلة انهيار العملة".
Ù†Ù‚ÙŠØ¨Ù Ø£ØµØØ§Ø¨Ù الملاØÙ… ÙÙŠ لبنان جوزي٠الهبر ÙŠØªØØ¯Ù‘Ø« "Ù„Ù„Ø£ÙØ¶Ù„ نيوز " عن ÙƒØ§Ø±Ø«Ø©Ù Ù…ØØªÙ…لة٠لهذا القطاع، ÙˆØªØ´ØªÙ‘ÙØªÙ عشرات٠بل آلا٠العائلات يومًا بعد يوم، جرّاء Ø¥Ù‚ÙØ§Ù„٠الملاØÙ…ØŒ وعدم قدرة النّاس على الشّراء، ونØÙ†Ù Ù†ØØ§ÙˆÙ„٠ضمن الإمكانات التوÙير على المواطن٠اللبناني، ولكنَّ هامشَ التوÙير هذا ضئيل؛ لأنَّ كلَّ ØªÙØµÙŠÙ„Ù ÙÙŠ هذه المهنة ÙŠÙØ¯Ùع بالدولار، Ø£ÙØ³ÙˆØ©Ù‹ بكلّ٠القطاعات الإنتاجيّة ÙÙŠ لبنان، وكÙنّا قد قدّمنا أكثر من مشروع، لإعادة استنهاض٠هذا القطاع، ولا ØÙŠØ§Ø© لمن تنادي.
بات Ù†ØÙˆ 80% من السكان ØªØØª خطّ٠الÙقر، بينما تدهورت قدرتÙهم Ø§Ù„Ø´Ø±Ø§Ø¦ÙŠØ©Ù ÙˆØ§Ù†ØØ³Ø±Øª الطبقة٠الوسطى إلى ØØ¯Ù‘٠كبير، Ùيما Ø§Ø±ØªÙØ¹Øª أسعار٠اللØÙˆÙ…ØŒ Ø¨ØØ³Ø¨Ù مرصد الجامعة٠الأميركية للأزمة، ØØªÙ‰ نهاية العام 2021 Ø¨Ù†Ø³Ø¨Ø©Ù ØªØ±Ø§ÙˆØØª بين 440 Ùˆ530 ÙÙŠ المئة، كما سجّلَ سعر٠الدّجاج Ø§Ø±ØªÙØ§Ø¹Ù‹Ø§ ØªØ±Ø§ÙˆØ Ø¨ÙŠÙ† 328 Ùˆ425 ÙÙŠ المئة. ويوضØÙ Ù†Ù‚ÙŠØ¨Ù Ø£ØµØØ§Ø¨ السوبرماركت نبيل Ùهد أنَّ الزبائن "استبدلوا اللØÙˆÙ…ÙŽ الØÙ…راءَ بالدجاج ÙÙŠ المرتبة الأولى، ÙˆÙÙŠ المرتبة الثانية Ø¨Ø§Ù„ØØ¨ÙˆØ¨"ØŒ خصوصًا بعد Ø±ÙØ¹ الدعم عنها من قبل الØÙƒÙˆÙ…Ø© مع سلع٠أخرى قبل Ù†ØÙˆ عام ونيّÙ.
المجدّرة والبرغل Ùˆ"المعكرونة"ØŒ Ø£ØµØ¨ØØª من الأطباق الأكثر استهلاكًا ØØ§Ù„ياً مع تركيز العائلات على تناولها بشكل٠متكرّر٠وÙÙŠ المقابل غابت٠اللØÙˆÙ…٠عن موائد٠عدد٠كبير من اللبنانيين ÙØ¨Ø§ØªÙˆØ§ يتناولونها مرةً ÙˆØ§ØØ¯Ø© ÙÙŠ الأسبوع ÙƒØØ¯Ù‘٠أقصى. Ùهل Ø£Ø¶ØØª اللّØÙ…ة٠ØÙلمًا لأكثر من Ù†ØµÙ Ø´Ø¹Ø¨ÙØŒ تمّ ØªØØ·ÙŠÙ…٠عظامÙÙ‡ بإمعان؟.